その他 · 2014/03/21

ワルミ大橋橋の駅リカリカワルミ

　はいた～い！

木曜日は今帰仁村フォーレスト音羽さんのレッスン日。　そこで！今帰仁村の美味しいモノをご紹介～～～(●^O^●)

ワルミ大橋にある橋の駅リカリカワルミでは、新鮮な野菜やお土産品を売っています。　建物奥の展望台からは古宇利大橋が見え、景色も最高！

建物内のレストランでは、こんなお料理も楽しめます。

山芋御膳・・・山芋きんぴら・ざくざく山芋・タマンのとろろ蒸し・山芋きんつば・山芋ジューシー・山芋汁

なんと、このお料理　・・・　\６８０　(*≧∀≦*)！！

実はこのお料理、「キッズ野菜料理コンテスト」で優勝したメニューで、出場メンバーからのメッセージも店頭に貼ってあります。

そしてそして、このメンバーの中に、フォーレスト音羽のＮさんの息子さんも入っているんですよ！　さらにさらに、この御膳が新聞に掲載されました～！　すごい(^_^)!!

琉球新報３月１６日２９面記事より・・・

　【今帰仁】今帰仁村立今帰仁小学校５年生の仲良し４人組「グルメファイターズ」が、昨年１２月に開催された「第６回キッズ野菜料理コンテスト」（ＪＡおきなわ主催）に出品し、優勝したメニュー「山芋御膳」が３日、村天底の橋の駅リカリカワルミ（田港朝彦代表）のレストランに登場し、話題となっている。
　山芋御膳を考えたのは、大城千沙さん（１１）、嶺井政寿君（同）、根路銘志雄君（同）、兼次翔太君（同）の４人。「自慢の山芋料理をたくさんの人に食べてもらいたい」と元気に声をそろえた。
　ジューシー、きんぴら、みそ汁など地元の山芋をふんだんに使った山芋御膳。優勝したメニューの登場に４人は大喜びで、次回コンテストにも出場することを目指し「２連覇したい」と意気込んでいる。
　山芋御膳は４月３０日までの期間限定だが、県産の山芋がなくなり次第終了となる。　（新城孝博通信員）